原価・在庫

高度な処方箋・在庫管理機能で、コストをリアルタイムに管理しましょう。

処方箋に基づいた自動在庫減算および原価分析。

スマート処方箋および在庫管理

レストランでのロス、在庫の減少、管理外の支出をゼロに抑えましょう。販売する各商品の原材料量（グラム、個数、ミリリットル単位）をシステムに一度登録するだけで、あとはAdios POSのスマートなクラウドインフラにお任せください。

主な特長

カウンター、テイクアウト、またはハンドヘルド端末で商品が販売されると、その商品のレシピに記載されているすべての材料が自動的に在庫から差し引かれます。一日の終わりに、肉、小麦粉、トマト、飲み物などがどれだけ残っているかを、棚卸しを行わなくてもリアルタイムで確認できます。

設定した最低在庫水準を下回った資材については、システムから自動的に通知が届きます。資材が切れる前に調達プロセスを開始できるため、メニュー上の商品が「売り切れ」になるのを防ぐことができます。卸売業者やサプライヤーのアカウントも、同じパネルから管理できます。

原材料の仕入れ価格の変動に応じて、商品の実際の原価と純利益率をリアルタイムで把握しましょう。どの商品からどれだけの利益が得られているかを把握することで、自信を持ってメニュー価格を更新できます。

なぜこのモジュールなのか？

貴社の事業に直接反映される具体的なメリット。

ソリューション

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14日間無料でお試しいただけます。セットアップやデータ移行の際は、当社のチームがサポートいたします。